1. La toponomastica e il cambio dei numeri civici sono dati che Google Maps non può sapere prima di una P.A.
2. Lo strumento di Map Marker di Google Maps concede in licenza i dati inseriti a Google e quindi ne limita il riuso

   [...] Pubblicando i Contributi dell'Utente sul Servizio, l'Utente concede a Google una licenza perpetua, irrevocabile, per tutto il mondo, gratuita e non esclusiva, a riprodurre, adattare, modificare, tradurre, pubblicare, rappresentare pubblicamente, visualizzare pubblicamente, distribuire e creare opere derivate da, i Contributi dell'Utente. [...]

   fonte: https://www.google.com/mapmaker/intl/it/mapfiles/s/terms_mapmaker.html
3. Quello che c'è su Google Maps lo decide Google: una attività commerciale potrebbe essere presente sulla mappa mentre un altra no. Questo potrebbe essere interpretato come mancanza di neutralità
4. Il sistema di geocoding obbliga a visualizzare i dati generati esclusivamente con Google Maps come sfondo (di fatto non sono open data).

   the Geocoding API may only be used in conjunction with a Google map; geocoding results without displaying them on a map is prohibited. For complete details on allowed usage, consult the Maps API Terms of Service License Restrictions.

   fonte: https://developers.google.com/maps/documentation/geocoding/#Limits

… e comunque sarebbe sempre bene leggersi tutti i termini di utilizzo - licenza compresa.